Црви во mintay: видови на helmintov и тоа може да биде
Содржина
И покрај фактот дека во морската риба, паразитите се значително помалку отколку во реката, сепак тие се среќаваат во неа. MINTAI не е исклучок, така да се спаси здравјето, потребно е да се усогласат со правилата за обработка на овој производ.
Од каде што паразитите во Минта?
Најчесто, црвите паѓаат во телото на мешани, заедно со храната. Пеење пациенти со ракови, мекотели, перење, родени и други мали колеги, станува привремен или постојан сопственик за црви. Инфекцијата може да се случи и во контакт со пациенти со поединци.
Инвазија не поминува за риба без трага. Тие исто така се како луѓе, почнуваат да болат, престануваат да се размножуваат, понекогаш умираат.
Видови и нивниот опис
Паразит видови, кои можат да живеат во телото на мешани, многумина. Меѓу нив има нематоди, честиди, третатоди, прстени црви, Микроспоридија. Најчесто во фати го најде следното:
Nibelinia
Ова се мали паразити, ретко расте над 2-5 мм, се наоѓаат во риба фатени во тивок и Атлантскиот Океан, морето на Охацуск. Влегува во телото измешано преку Raschkov, кои се хранат за риби. Паразитис во телевисиите на телото, црниот дроб и други органи. Најголем број nibelines се наоѓа во риба поврзана со возраста. За разлика од останатите претставници, во Mintare по фаќање на паразитот не умира.
Паразити
Експлицитен знак на риба инфекција е појавата на филе. Станува лабава поради различни попречни прекини.
Approolily mintayevoy
Ларвата на оваа ракавица паѓа во Mintai низ кожата каде што возрасните се одгледуваат во возрасен. Паразитот ги населува бродовите на жабри, срцевиот мускул, лимфниот систем, што доведува до развој на Малоквија во рибата. Станува тенка, а жабрите се здобиваат со сива сенка.
Spinuride Nematodes
Кружни црви инфекција се јавува кога голтање на рибните средни сопственици. Во Минтаи, ракавиците паразитски главно во цревата. Повремено, ларвите се наоѓаат во други внатрешни органи.
Anizakda
Најчестите паразити во MINTAI со право се сметаат за Anisakids. Ги исполнуваат и безопасни видови за луѓе и претставуваат сериозна закана.
Црвените ларви се бели, безбојни и црвени бои. Во Минтаи, тие ќе се населат во цревата и другите внатрешни органи, ќе се сретнат во мускулни ткаенини. Надворешното хелминти се слични на извртените спирали, кои можат да се видат со голо око. Со инфекција, производот не треба да се јаде и да даде храна како храна.
CODPER WARM
Cod или votible црв му припаѓа на семејството Anizakide. Риба за нив - Средно сопственик. Основни се минати-и cetacean. Хелминс спаѓа во мешани кога ги јаде заразените ракови. Во телото на риба, црвот расте до 6 см, притискајќи ги цревата, ѕидовите на желудникот, мускулите. Паразитот е чест во океаните низ целиот свет. Умира на високи температури.
Пирамиксефали
Во црниот дроб, цревата, мускулите, гелминсте на пирамиксефали се случија помеѓу пилоричните додатоци. Тие се доста големи со долга опашка достигнувајќи 5 см. Возрасните пораснаа до неколку метри. Паразитот се наоѓа во сите далекувозни мориња. Особено често во Mintae, фатени во морето на Охцк. Дифхилботиум се однесува на класата на ленти црви.
Инфицираниот производ не се препорачува за потрошувачка дури и по термичка обработка.
Кои хеленди можат да паразитираат во Mintai?
MINTAI, заразена со хелминти, често се наоѓа. Во последниве години, процентот на риба погодени од црви значително се зголеми. Научниците го поврзуваат со влошување на општата еколошка ситуација.
Дефинирајте го окото, без разлика дали во рибирските ларви на црви, за многу видови на паразити е невозможно поради нивните микроскопски големини. За ова, се врши лабораториски истражувања.
Рамни црви
Рамен црви паразитски во риба, претставуваат најголема опасност за здравјето на луѓето.
Треметоди, паѓаат во човечкото тело, паразитираат во тенкото црево и можат да предизвикаат болести како што се нанофооза, метагонимиза. Најчесто, претставниците на оваа класа растат само до неколку милиметри. Второто име е годишните времиња, тие добија поради вшмукување чаши кои им помагаат да се одржат во телото на сопственикот.
Риба црви
Од Cestoders во Mintai, најчесто се најде ларви Taeniarhynchus Saginatus, Taenia Solium и дифюлботиум летам. Наоѓање во човечкото тело, паразитот за возрасни е способен да достигне неколку метри. Риба црви се полесни за откривање во подигната продукт, па пред сечење, треба да го напуштите Mintai неколку часа на собна температура.
Во телото на сопственикот тие помагаат да се одржат вшмукување чаши на предниот дел на телото. Некои видови дополнително имаат чудни куки.
Луѓето паразитираат во гастроинтестиналниот тракт.
Круг црви
За кружни црви, лицето е случаен сопственик. Тие не можат да се развијат во него. Сепак, токсините распределени од нив може да предизвикаат најсилна алергиска реакција. Производите им е дозволено да продаваат со мала количина на nematode ларви по долго замрзнување.
На температури -18 ° C, тие умираат за 14 дена.
Кои црви во MINTAI се најопасни?
Иако повеќето паразити кои живеат во Минтаи не можат да му наштетат на здравјето на луѓето, постојат и опасни видови. Тие вклучуваат:
- Анизапиди (соодветно, анасон-анасон). Првите знаци на инфекција со овие паразити се појавуваат прилично брзо. Силна болка во ларинксот и гастроинтестиналниот тракт започнува. Температурата на телото се зголемува на 38 степени, чувствува гадење. Испуштено исчезнува, се појавува повраќање. Гастрично крварење.
Anizakda
Во анализите на крвта на болеста, зголемувањето на леукоцитите и еозинофилите.
- Најопасните црви во рибите вклучуваат пирамикцифалос провоцира диофилоботиза. Периодот на инкубација може да трае до два месеци, што предизвикува тешкотии во одредувањето на изворот на инвазија. Болеста е придружена со чувство на постојан замор, зголемена температура, гадење, повраќање, прекршување на столицата. На јазикот се појавува рација. Со текот на времето, анемијата се развива, пациентот почнува да губи тежина.
Како да откриете шлемови во Минта?
Некои видови на паразити се добро видливи во рибата кога се сече, инфекцијата на другите може да ја потврди само лабораториската анализа.
Во некои случаи, можно е да се разбере дека Миктаи е болен, тоа е можно со неговиот изглед. Може да има црни точки или мали шила на чорбата, калливи очи. Но, ако производот е продаден во продавницата во замрзната форма, тогаш не вреди да се плаши, бидејќи длабоко индустрискиот мраз убива хелминти.
За време на независен улов, можете да забележите нешто за однесувањето на рибата. Треба да го предупреди ако се одржи на површината на водата, слабите, со надуен стомак.
Дали е можно да се јаде црв?
Купување риба од приватни сопственици, секогаш постои ризик од купување на производ инфициран со хелминти. Одговорот на прашањето е дали можете да имате мешавина, купена во замрзната форма во продавницата ако црвите биле пронајдени во него, не толку недвосмислено. Со визуелно откривање на паразити, сè уште е подобро да не се ризикува, и во принцип, според законодавството, на производите им е дозволено да се имплементираат само со умерена содржина на црв-ларви по длабоко замрзнување, како што е споменато погоре. Според санитарните стандарди, рибите мора да бидат замрзнати на -40 ° C 7 часа, на -28 ° C - 32 часа. Ова е загарантирано да ги убие не само возрасните паразити, туку и нивните ларви.
Сепак, јадете и го нахрани вашето домашно милениче со сурова риба во секој случај.
Во која форма да се користи Mixtai на храна?
Одбиваат да се полираат поради ризикот од инфекција со црви. Подготвени во согласност со сите правила, производот е целосно безбеден.
Готвење риба најмалку 15 минути по вриење на вода. Ако голем труп подготви целина, тогаш треба да се зголеми уште 5-10 минути. Со пржење, секоја страна на производот се чува во тава најмалку 10 минути.
Јадења од термички нетретирани суровини за да јадат несакани, бидејќи некои типови на анализаци се способни да ја зачуваат живоста дури и во сол решенија.
Заклучок
MINTAI е ефтин и нутритивен производ. Јадењата направени од оваа риба се вкусни и се препорачуваат за некоја исхрана. За да се заштитите и домаќинствата од Helminti инфекција, доволно е да се усогласат со едноставни препораки за нејзината подготовка.